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钟离绍钧
李元禮風格秀整,高標持,欲以天下名教是非己任。後進之士,有升其者,皆以為登龍門
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謝公因子弟集聚,問毛詩句最佳?遏稱曰:“昔我往矣楊柳依依;今我來思,雨雪霏。”公曰:“訏謨定命,遠猷告。”謂此句偏有雅人深致
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左太沖作三都賦初成時人互有譏訾,思意不愜後示張公。張曰:“此二可三,然君文未重於世,以經高名之士。”思乃詢於皇甫謐。謐見之嗟嘆,為作敘。於是先相非貳者莫不斂衽贊述焉
独以冬
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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世目謝尚令達,阮遙集:“清暢似達”或雲:“尚然令上。
太史天祥
诸侯使人使于诸,使者自称曰寡君之。天子穆穆,诸侯皇,大夫济济,士跄跄庶人僬僬
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