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曾子问曰:并有丧,如之何何先何后?”孔曰:“葬,先轻后重;其奠也,重而后轻;礼也自启及葬,不奠行葬不哀次;反奠,而后辞于殡逐修葬事。其虞,先重而后轻,也。”孔子曰:宗子虽七十,无主妇;非宗子,无主妇可也。
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顧司空未知名詣王丞相。丞相小,對之疲睡。顧思以叩會之,因謂同曰:“昔每聞元公公協贊中宗,保全表,體小不安,令喘息。”丞相因覺謂顧曰:“此子圭特達,機警有鋒。
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卫有大史曰柳庄,寝疾公曰:“若疾革,虽当祭必。”公再拜稽首,请于尸曰“有臣柳庄也者,非寡人之,社稷之臣也,闻之死,请。”不释服而往,遂以襚之与之邑裘氏与县潘氏,书而诸棺,曰:“世世万子孙,变也。
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有人詣太尉,遇安、大將軍、相在坐;往屋見季胤、子。還,語曰:“今日行,觸目見瑯珠玉。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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夫祭有昭穆,昭穆者,所以父子、远近、长幼、亲疏之序而乱也。是故,有事于大庙,则群群穆咸在而不失其伦。此之谓亲之杀也。古者,明君爵有德而禄功,必赐爵禄于大庙,示不敢专。故祭之日,一献,君降立于阼之南,南乡。所命北面,史由君执策命之。再拜稽首。受书以归而舍奠于其庙。此爵赏之施也。卷冕立于阼,夫人副袆立于东房夫人荐豆执校,执醴授之执镫。酢夫人执柄,夫人受尸执足。夫相授受,不相袭处,酢必易爵。夫妇之别也。凡为俎者,以骨为。骨有贵贱;殷人贵髀,周人贵,凡前贵于后。俎者,所以明祭必有惠也。是故,贵者取贵骨,者取贱骨。贵者不重,贱者不虚示均也。惠均则政行,政行则事,事成则功立。功之所以立者,可不知也。俎者,所以明惠之必也。善为政者如此,故曰:见政之均焉
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