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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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郗太傅在京口,遣門與王丞相書,求女婿。丞語郗信:“君往東廂,任選之。”門生歸,白郗曰“王家諸郎,亦皆可嘉,來覓婿,鹹自矜持。唯有郎,在床上坦腹臥,如不。”郗公雲:“正此好!訪之,乃是逸少,因嫁女焉
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子曰:“礼者也?即事之治也。子有其事,必有其。治国而无礼,譬瞽之无相与?伥伥何之?譬如终夜有于幽室之中,非烛见?若无礼则手足所错,耳目无所加进退揖让无所制。故,以之居处,长失其别;闺门,三失其和;朝廷,官失其序;田猎,戎失其策;军旅,武失其制;宫室,失度;量鼎,失其象味,失其时;乐,其节;车,失其式鬼神,失其飨;丧,失其哀;辩说,其党;官,失其体政事,失其施;加身而错于前,凡众动,失其宜。如此则无以祖洽于众也”
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華歆、王朗俱乘船避難有壹人欲依附,歆輒難之。曰:“幸尚寬,何為不可?後賊追至,王欲舍所攜人。曰:“本所以疑,正為此耳既已納其自托,寧可以急相邪?”遂攜拯如初。世以此華、王之優劣
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謝太傅子侄曰:“郎始是獨有載!”車騎:“中郎衿未虛,復那獨有?
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王戎山巨源:如璞玉渾,人皆欽寶,莫知其器。
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