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鲜于乙卯
淳熬:煎醢,加陆稻上,沃之以膏曰熬。淳毋煎醢,加于食上,沃之以膏曰淳。
僧永清
恒豆之菹,水草之和气也其醢,陆产之物也。加豆,陆也;其醢,水物也。笾豆之荐水土之品也,不敢用常亵味而多品,所以交于神明之义也,食味之道也。先王之荐,可食而不可耆也。卷冕路车,可陈而不可好也。武壮,而不可乐。宗庙之威,而不可安也。宗之器,可用也而不可便其利也所以交于神明者,不可以同于安乐之义也。酒醴之美,玄酒水之尚,贵五味之本也。黼黻绣之美,疏布之尚,反女功之也。莞簟之安,而蒲越稿鞂之,明之也。大羹不和,贵其质。大圭不琢,美其质也。丹漆几之美,素车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所以交于神明,不可同于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾豆偶,阴之义也。黄目,郁气之上尊也黄者中也;目者气之清明者也言酌于中而清明于外也,祭天扫地而祭焉,于其质而已矣。醢之美,而煎盐之尚,贵天产。割刀之用,而鸾刀之贵,贵义也。声和而后断也
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公曰:“敢问谓敬身?”孔子对:“君子过言,则作辞;过动,则民则。君子言不过辞动不过则,百姓不而敬恭,如是,则敬其身;能敬其身则能成其亲矣。”曰:“敢问何谓成?”孔子对曰:“子也者,人之成名。百姓归之名,谓君子之子。是使其为君子也,是为成亲之名也已!”孔遂言曰:“古之为,爱人为大。不能人,不能有其身;能有其身,不能安;不能安土,不能天;不能乐天,不成其身。
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孔子谓:为明器者,知道矣,备物而不可用也。哀!死者而用生者之器也。不于用殉乎哉。其曰明器,神之也。涂车刍灵,自古有之明器之道也。孔子谓为刍灵善,谓为俑者不仁--殆于用人乎哉
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袁伯彥名士傳成,謝公。公笑:“我嘗與人道江北事特作狡獪耳彥伯遂以箸。
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孔子既得合葬于防,曰“吾闻之:古也墓而不坟;丘也,东西南北人也,不可弗识也。”于是封之,崇四。
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