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澹台旭彬
其恩厚者,其服重;为父斩衰三年,以恩制者。门内之治,恩掩义;门之治,义断恩。资于事父事君,而敬同,贵贵尊尊义之大者也。故为君亦斩三年,以义制者也
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王丞相輕公,曰:“我安期、千裏共洛水邊,何處有蔡充兒?
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宣武移鎮南州,制街衢平。人謂王東亭曰:“丞相初營康,無所因承,而制置紆曲,此為劣。”東亭曰:“此丞相所以為巧。江左地促,不如中;若使阡陌條暢,則壹覽而盡故紆余委曲,若不可測。
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先王之所以治天下者:贵有德,贵贵,贵老,长,慈幼。此五者,先王所以定天下也。贵有德,为也?为其近于道也。贵,为其近于君也。贵老,其近于亲也。敬长,为其于兄也。慈幼,为其近于也。是故至孝近乎王,至近乎霸。至孝近乎王,虽子,必有父;至弟近乎霸虽诸侯,必有兄。先王之,因而弗改,所以领天下家也。子曰:“立爱自亲,教民睦也。立教自长始教民顺也。教以慈睦,而贵有亲;教以敬长,而民用命。孝以事亲,顺以听,错诸天下,无所不行。
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殷仲堪父虛悸,聞床下動,謂是牛鬥孝武不知是殷,問仲堪“有殷,病如此不”仲堪流涕而曰:“臣進退谷。
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