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淳熬:煎醢,加于陆上,沃之以膏曰淳熬。淳煎醢,加于黍食上,沃之膏曰淳毋
稽丙辰
弁人有其母死而孺子者,孔子曰:“哀则哀矣而难为继也。夫礼,为可也,为可继也。故哭踊有。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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王忱死,西鎮未,朝貴人人有望。時仲堪在門下,雖居機,資名輕小,人情未方嶽相許。晉孝武欲親近腹心,遂以殷為州。事定,詔未出。珣問殷曰:“陜西何未有處分?”殷曰:已有人。”王歷問公,鹹雲“非”。王自才地必應在己,復問“非我邪?”殷曰:亦似非。”其夜詔出殷。王語所親曰:“有黃門郎而受如此任仲堪此舉迺是國之亡。
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中朝有小兒,父,行乞藥。主人問病曰:“患瘧也。”主曰:“尊侯明德君子何以病瘧?”答曰:來病君子,所以為瘧。
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文帝嘗令東阿王步中作詩,不成者行法。應聲便為詩曰:煮豆持作羹,漉菽以汁。萁在釜下然,豆釜中泣。本自同根生相煎何太急?”帝深慚色
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