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完颜庆玲
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
公西金胜
祖車騎過時,公私儉薄無好服玩。王庾諸公共就祖忽見裘袍重疊珍飾盈列,諸怪問之。祖曰“昨夜復南塘出。”祖於時自使健兒鼓行鈔,在事之人亦容而不問
伦尔竹
君无故,玉不去身;大无故不彻县,士无故不彻琴。士有献于国君,他日,君之曰:“安取彼?”再拜稽而后对
闫婉慧
和嶠為武帝親重,語嶠曰:東宮頃似更成進卿試往看。”還“何如?”答雲“皇太子聖質如。
甲初兰
或問顧康:“君箏何如嵇康琴?”顧曰:不賞者,作出相遺。深者,亦以高見貴。
睦初之
有虞氏之祭也,尚用;血腥爓祭,用气也。殷尚声,臭味未成,涤荡其;乐三阕,然后出迎牲。音之号,所以诏告于天地间也。周人尚臭,灌用鬯,郁合鬯;臭,阴达于渊。灌以圭璋,用玉气也。灌,然后迎牲,致阴气也萧合黍稷;臭,阳达于墙。故既奠,然后焫萧合膻。凡祭,慎诸此。魂气归天,形魄归于地。故祭,诸阴阳之义也。殷人先求阳,周人先求诸阴。诏祝室,坐尸于堂,用牲于庭升首于室。直祭,祝于主索祭,祝于祊。不知神之在,于彼乎?于此乎?或远人乎?祭于祊,尚曰求远者与?祊之为言倞也,之为言敬也。富也者福也首也者,直也。相,飨之。嘏,长也,大也。尸,也。毛血,告幽全之物也告幽全之物者,贵纯之道。血祭,盛气也。祭肺肝,贵气主也。祭黍稷加肺祭齐加明水,报阴也。取菺燔燎,升首,报阳也。水涚齐,贵新也。凡涚,之也。其谓之明水也,由人之絜着此水也。君再拜首,肉袒亲割,敬之至也敬之至也,服也。拜,服;稽首,服之甚也;肉袒服之尽也。祭称孝孙孝子以其义称也;称曾孙某,国家也。祭祀之相,主人致其敬,尽其嘉,而无与也。腥肆爓腍祭,岂知神所飨也?主人自尽其敬而矣。举斝角,诏妥尸。古,尸无事则立,有事而后也。尸,神象也。祝,将也。缩酌用茅,明酌也。酒涚于清,汁献涚于醆酒犹明清与醆酒于旧泽之酒。祭有祈焉,有报焉,有辟焉。齐之玄也,以阴幽也。故君子三日齐,必见所祭者
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