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舒聪
男女杂坐,不椸枷,不巾栉,不授。嫂叔通问,诸不漱裳。言不入于,内言不于捆
南门新玲
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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魏武雲:“我中不可妄,近便斫,亦不自,左右宜慎此!”陽眠,所壹人竊以覆之,因斫殺。自每眠,左莫敢近者
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吳郡陳遺,至孝,母好食鐺焦飯。遺作郡主,恒裝壹囊,每食,輒貯錄焦飯歸以遺母。後值恩賊出吳郡,袁君即日便征,遺聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶從軍。戰於滬瀆敗。軍人潰散,走山澤,皆多饑,遺獨以焦飯得。時人以為純孝報也
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君子知至学之易,而知其美恶,后能博喻;能博喻后能为师;能为师后能为长;能为长后能为君。故师也,所以学为君也。故择师不可不慎也《记》曰:“三王代唯其师”此之谓!
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