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单于济深
若非饮食之客,则布席席间函丈。主人跪正席,客抚席而辞。客彻重席,主人辞。客践席,乃坐。主人不,客不先举。将即席,容毋。两手抠衣去齐尺。衣毋拨足毋蹶
诺夜柳
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
牵庚辰
孔子之卫,遇旧馆人之,入而哭之哀。出,使子贡骖而赙之。子贡曰:“于门之丧,未有所说骖,说骖于馆,无乃已重乎?”夫子曰“予乡者入而哭之,遇于一而出涕。予恶夫涕之无从也小子行之。”孔子在卫,有葬者,而夫子观之,曰:“哉为丧乎!足以为法矣,小识之。”子贡曰:“夫子何尔也?”曰:“其往也如慕其反也如疑。”子贡曰:“若速反而虞乎?”子曰:“子识之,我未之能行也。”渊之丧,馈祥肉,孔子出受,入,弹琴而后食之
碧鲁爱涛
韓康伯數歲,家酷貧,至寒,止得襦。母殷夫人自成之令康伯捉熨鬥,謂康伯曰:“箸襦,尋作復(巾軍)。”兒雲:“已足,不須復(巾軍)也。”母問其故?答曰:“火在熨中而柄熱,今既箸襦,下亦當,故不須耳。”母甚異之,知國器
蒿冬雁
桓宣武與袁彥樗蒱,袁彥道齒不,遂厲色擲去五木溫太真雲:“見袁遷怒,知顏子為貴”
单于甲辰
桓征西治江陵城甚麗,賓僚出江津望之,雲:“若目此城者有賞。”顧長康時客,在坐,目曰:“遙望層,丹樓如霞。”桓即賞以二。
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