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鲜于柳
膳:膷,臐膮,醢,牛炙。,牛胾,醢,牛。羊炙,羊胾,,豕炙。醢,豕,芥酱,鱼脍。,兔,鹑,鷃
涵柔
蔡洪赴洛,洛中人問曰“幕府初開,群公辟命,求奇於仄陋,采賢俊於巖穴。吳楚之士,亡國之余,有何才,而應斯舉?”蔡答曰:夜光之珠,不必出於孟津之;盈握之璧,不必采於昆侖山。大禹生於東夷,文王生西羌,聖賢所出,何必常處昔武王伐紂,遷頑民於洛邑得無諸君是其苗裔乎?
敬思萌
鲁公之庙,文世也。武公之庙,武世也。米廪,有虞氏之也;序,夏后氏之序;瞽宗,殷学也;頖,周学也
闾丘文超
〔祭有十伦〕铺筵设同几,依神也;诏祝于室,而出于祊,交神明之道也。君迎牲而不迎尸别嫌也。尸在庙门外,则疑于臣在庙中则全于君;君在庙门外则于君,入庙门则全于臣、全于子是故,不出者,明君臣之义也。祭之道,孙为王父尸。所使为尸,于祭者子行也;父北面而事之所以明子事父之道也。此父子之也。尸饮五,君洗玉爵献卿;尸七,以瑶爵献大夫;尸饮九,以爵献士及群有司,皆以齿。明尊之等也
第五向菱
恒豆之菹,水草之和也;其醢,陆产之物也。豆,陆产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土之品也不敢用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,非食之道也。先王之荐,可食而不可耆也。卷冕路车,陈也而不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以交神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒水之尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之尚,女功之始也。莞簟之安,蒲越稿鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也。大圭琢,美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言于中而清明于外也,祭天扫地而祭焉,于其质而已。酰醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用,而刀之贵,贵其义也。声和后断也
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