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公叔继忠
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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子贡,言游进:“敢问也者,领而全好者?”子曰“然。”然则何如”子曰:郊社之义所以仁鬼也;尝禘礼,所以昭穆也;奠之礼,以仁死丧;射乡之,所以仁党也;食之礼,所仁宾客也”子曰:明乎郊社义、尝禘礼,治国如指诸掌已乎!是,以之居有礼,故幼辨也。之闺门之有礼,故族和也。之朝廷有,故官爵也。以之猎有礼,戎事闲也以之军旅礼,故武成也。是,宫室得度,量鼎其象,味其时,乐其节,车其式,鬼得其飨,纪得其哀辨说得其,官得其,政事得施;加于而错于前凡众之动其宜。
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庾園客詣孫,值行,見齊莊外,尚幼,而有意。庾試之曰:孫安國何在?”答曰:“庾稚恭。”庾大笑曰:諸孫大盛,有兒此!”又答曰:未若諸庾之翼翼”還,語人曰:我故勝,得重喚父名。
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魏明帝於宣武場上斷虎爪,縱百姓觀之。王戎七歲,亦看。虎承閑攀欄而吼,其聲震,觀者無不辟易顛仆。戎湛然動,了無恐色
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若夫,坐如尸,立如斋。从宜,使从俗。夫礼者所以定疏,决嫌疑,别同异,明是非。礼,不妄说人,不辞费。礼不逾节,不侵侮,不好狎。修践言,谓之善行。行修言道,之质也。礼闻取于人,不闻取。礼闻来学,不闻往教
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