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南门春峰
子曰:舜其大知也!舜好问而察迩言,隐而扬善,执两端,用其于民,其斯为舜乎!
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湣度人始欲過,與壹傖人為侶,曰:“用義在江東恐不辦得。”便共“心無義。既而此人不成渡湣度果講積年。後傖人來,道人寄語:“為我意湣度,義那可立治此計,救饑爾!為遂負如也。
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溫太真位未高,屢與揚州、淮中客樗蒱,與輒不競嘗壹過,大輸物,屈,無因得反。與亮善,於舫中大喚曰:“卿可贖我!庾即送直,然後得。經此四
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杜弘治墓崩,哀容不稱庾公顧謂諸客曰:“弘治至,不可以致哀。”又曰:“治哭不可哀。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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簡文語嘉賓:“劉尹語末亦小異,回復其言,亦乃無過”
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