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夏侯小杭
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
静谧花园谷地
礼:斩衰之丧,唯而不;齐衰之丧,对而不言;大之丧,言而不议;缌小功之,议而不及乐
露彦
李元禮嘗嘆荀淑、鐘皓:“荀君清識難尚,鐘君至可師。
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毋拔来,毋往,毋渎神,毋枉,毋测未至。依于德,游于艺工依于法,游于。毋訾衣服成器毋身质言语。言之美,穆穆皇皇朝廷之美,济济翔;祭祀之美,齐皇皇;车马之,匪匪翼翼;鸾之美,肃肃雍雍问国君之子长幼长,则曰:“能社稷之事矣”;,则曰:“能御,“未能御”。大夫之子长幼,,则曰:“能从人之事矣”;幼则曰:“能正于人”,未能正于人”。问士之子幼,长,则曰:能耕矣”;幼,曰:“能负薪”“未能负薪”。玉执龟策不趋,上不趋,城上不。武车不式;介不拜
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子曰:“舜大知也与!舜好而好察迩言,隐而扬善,执其两,用其中于民,斯以为舜乎!
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