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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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謝安年少時,請阮光道白馬論。為論以示謝,時謝不即解阮語,重相咨。阮乃嘆曰:“非但能言不可得,正索解人亦不可!
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公仪仲子之,檀弓免焉。仲舍其孙而立其子檀弓曰:“何居我未之前闻也。趋而就子服伯子门右,曰:“仲舍其孙而立其子何也?”伯子曰“仲子亦犹行古道也。昔者文王伯邑考而立武王微子舍其孙腯而衍也;夫仲子亦行古之道也。
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故男子,桑弧蓬矢,以射天地方。天地四者,男子之有事也。故先有志于其有事,然后用谷也。饭之谓也
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曾子问曰:“亲迎,在涂,而婿之父母死,如何?”孔子曰:“女改服深衣,缟总以趋丧。女在,而女之父母死,则女反”“如婿亲迎,女未至,有齐衰大功之丧,则如之?”孔子曰:“男不入,服于外次;女入,改服于次;然后即位而哭。”曾问曰:“除丧则不复昏礼?”孔子曰:“祭,过时祭,礼也;又何反于初?孔子曰:“嫁女之家,三不息烛,思相离也。取妇家,三日不举乐,思嗣亲。三月而庙见,称来妇也择日而祭于祢,成妇之义。”曾子问曰:“女未庙而死,则如之何?”孔子:“不迁于祖,不祔于皇,婿不杖、不菲、不次,葬于女氏之党,示未成妇。
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天子玉藻,十二旒,前后邃延,卷以祭。玄端而朝于东门之外,听朔南门之外,闰月则门左扉,立于其中皮弁以日视朝,遂食,日中而馂,奏食。日少牢,朔月牢;五饮:上水、、酒、醴、酏。卒,玄端而居。动则史书之,言则右史之,御瞽几声之上。年不顺成,则天素服,乘素车,食乐。诸侯玄端以祭裨冕以朝,皮弁以朔于大庙,朝服以视朝于内朝。朝,色始入。君日出而之,退适路寝,听,使人视大夫,大退,然后适小寝寝释服。又朝服以食特牲三俎祭肺,夕衣,祭牢肉,朔月牢,五俎四簋,子稷食菜羹,夫人与同庖
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