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宏梓晰
君子反古复始,不其所由生也,是以致其,发其情,竭力从事,报其亲,不敢弗尽也。故昔者天子为藉千亩,而朱纮,躬秉耒。诸侯藉百亩,冕而青纮,躬耒,以事天地、山川、稷、先古,以为醴酪齐,于是乎取之,敬之至。
百里丁丑
君卷冕立于阼夫人副袆立于房中君肉袒迎牲于门;人荐豆笾。卿、大赞君,命妇赞夫人各扬其职。百官废服大刑,而天下大。是故,夏礿、秋、冬烝,春社、秋而遂大蜡,天子之也
司马宏娟
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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嵇中散語趙景:“卿瞳子白黑分,有白起之風,恨小狹。”趙雲:“表能審璣衡之度,管能測往復之氣;必在大,但問識如耳!
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子路强,子曰“南方之与?北方强与?抑强与?宽以教,不无道,南之强也,子居之。金革,死不厌,北之强也,强者居之故君子和不流,强矫!中立不倚,强矫!国有,不变塞,强哉矫国无道,死不变,哉矫!
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