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王孝伯在京行散,至弟王睹戶前,問:“古詩何句為最?”睹思未答。伯詠“‘所遇無故物,焉不速老?’此句為佳。
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鴻臚卿孔群好飲酒。王丞相雲:“卿何為問飲酒?不見酒家瓿布,日月糜爛?”群曰:“不,不見糟肉,乃更堪久。”群嘗與親舊:“今年田得七百斛秫米不了麯糱事。
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王戎:“太保在正始中不在能言流。及與言,理中遠,將無德掩其言”
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子曰:“素隐行怪后世有述焉,吾弗为之。君子遵道而行,半涂废,吾弗能已矣。君子乎中庸,遁世不见知而悔,唯圣者能之。
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謝遏絕重其姊,張玄稱其妹,欲以敵之。有濟者,並遊張、謝二家。人其優劣?答曰:“王夫人情散朗,故有林下風氣。家婦清心玉映,自是閨房秀。
元丙辰
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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