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鸾车,有虞氏路也。钩车,夏后之路也。大路,殷也。乘路,周路也有虞氏之旗,夏后之绥,殷之大白,之大赤。夏后氏骆,黑鬣。殷人白马黑首。周人黄马,鬣。夏后氏,牲尚,殷白牡,周骍刚
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袁伯彥作士傳成,見謝。公笑曰:“嘗與諸人道江事,特作狡獪!彥伯遂以箸。
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凡妇人,从其夫之爵位。敛、大敛、启,皆辩拜。朝夕,不帷。无柩者不帷。君若载后吊之,则主人东面而拜,门北面而踊。出待,反而后奠。羔之袭也:茧衣裳与税衣纁袡一,素端一,皮弁一,爵弁一玄冕一。曾子曰:“不袭妇服”为君使而死,于公馆,复;馆不复。公馆者,公宫与公所也。私馆者,自卿大夫以下之也。公七踊,大夫五踊,妇人间,士三踊,妇人皆居间。公:卷衣一,玄端一,朝服一,积一,纁裳一,爵弁二,玄冕,褒衣一。朱绿带,申加大带上。小敛环绖,公大夫士一也公视大敛,公升,商祝铺席,敛。鲁人之赠也:三玄二纁,尺,长终幅
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子曰:回之为人也择乎中庸,一善,则拳服膺弗失之。
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鲁人有朝祥而莫者,子路笑之。夫子:“由,尔责于人,无已夫?三年之丧,已久矣夫。”子路出夫子曰:“又多乎哉逾月则其善也。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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