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乐正杰
劉慶在太傅府於時人士多為所構唯庾子嵩心事外,跡可閑。以其性儉富,說太令換千萬冀其有吝於此可乘太傅於眾中問庾,時頹然已,幘墜幾,以頭就取,徐答:“下官故可有兩千萬,隨所取。”是乃服。有人向庾此,庾曰“可謂以人之慮,君子之心”
穰乙未
孫子荊以有才,少所服,唯雅敬王武子。武子時,名士無不至者。子荊來,臨屍慟哭,賓客莫不涕。哭畢,向靈床曰:“常好我作驢鳴,今我為卿。”體似真聲,賓客皆笑孫舉頭曰:“使君輩存,此人死!
颛孙戊子
庾太尉少為王眉子所知庾過江,嘆王曰:“庇其宇,使人忘寒暑。
寇甲子
桓公讀高士傳至於陵仲子,便擲曰:“誰能作此溪自處!
咎辛未
陶公少有大,家酷貧,與母氏同居。同郡範素知名,舉孝廉投侃宿。於時冰積日,侃室如懸,而逵馬仆甚多侃母湛氏語侃曰“汝但出外留客吾自為計。”湛發委地,下為二,賣得數斛米,諸屋柱,悉割半薪,銼諸薦以為草。日夕,遂設食,從者皆無所。逵既嘆其才辯又深愧其厚意。旦去,侃追送不,且百裏許。逵:“路已遠,君還。”侃猶不返逵曰:“卿可去!至洛陽,當相美談。”侃迺返逵及洛,遂稱之羊啅、顧榮諸人大獲美譽
谷梁从之
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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