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衅甲寅
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
羊舌夏真
大凡生天地之间者皆曰命。其物死,皆曰;人死,曰;此五代之不变也。七之所以更立:禘、郊、、祖;其余变也
闻人冲
子夏曰:言则大矣!美!盛矣!言尽此而已乎?”子曰:“何为然也!君子之之也,犹有五焉。”子夏曰“何如?”子:“无声之乐气志不违;无之礼,威仪迟;无服之丧,恕孔悲。无声乐,气志既得无体之礼,威翼翼;无服之,施及四国。声之乐,气志从;无体之礼上下和同;无之丧,以畜万。无声之乐,闻四方;无体礼,日就月将无服之丧,纯孔明。无声之,气志既起;体之礼,施及海;无服之丧施于孙子。
仲孙志强
天子将出,乎上帝,宜乎社造乎祢。诸侯将,宜乎社,造乎。天子无事与诸相见曰朝,考礼刑一德,以尊于子。天子赐诸侯,则以柷将之,伯、子、男乐,以鼗将之。诸侯赐弓矢然后征,鈇钺然后杀,赐瓒然后为鬯。未圭瓒,则资鬯于子
胥乙巳
許掾嘗簡文,爾夜恬月朗,乃作曲室中語襟懷之詠,是許之所長辭寄清婉,逾平日。簡雖契素,此尤相咨嗟。覺造膝,共手語,達於旦。既而曰“玄度才情故未易多有。
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