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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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謝太傅未冠,始出西,詣長史,清言良久。去後,茍子曰:“向客何如尊?”長史曰“向客亹亹,為來逼人。
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謝太傅未冠,始出,詣王長史,清言良久去後,茍子問曰:“向何如尊?”長史曰:“客亹亹,為來逼人。
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卫人以龟有知也。陈子死于卫,其妻其家大夫谋以葬,定,而后子亢至,以告:“夫子疾,养于下,请以葬。”子亢曰“以殉葬,非也;虽然,则疾当养者,孰妻与宰?得已则吾欲已;不已,则吾欲以子者之为之也”于是弗果用
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王爽與司馬太傅飲。太傅醉,呼王為“小。”王曰:“亡祖長史與簡文皇帝為布衣之交亡姑、亡姊,伉儷二宮何小子之有?
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謝公時,兵廝逋亡,多竄南塘,下諸舫中。或欲求時搜索,謝公不許,雲:“不容置此輩,何以為京都?
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