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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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降,说屦升,修爵无数。饮之节,朝不废朝莫不废夕。宾出主人拜送,节文遂焉。知其能安而不乱也
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天子适四方,先柴。郊之祭,迎长日之至也,大报天而主日。兆于南郊,就阳位也。扫地而,于其质也。器用陶匏,以象天之性也。于郊,故谓之郊。牲用,尚赤也;用犊,贵诚也。郊之辛也,周之始郊日以至。卜郊,命于祖庙,作龟于祢宫,尊祖亲之义也。卜之日,王立于泽,亲誓命,受教谏之义也。献命库门内,戒百官也。大庙之命,戒百也。祭之日,王皮弁以听祭报,民严上也。丧者不哭,不敢凶服汜扫反道,乡为田烛。弗命而民上。祭之日,王被衮以象天,戴,璪十有二旒,则天数也。乘素,贵其质也。旗十有二旒,龙章设日月,以象天也。天垂象,圣则之。郊所以明天道也。帝牛不,以为稷牛。帝牛必在涤三月,牛唯具。所以别事天神与人鬼也万物本乎天,人本乎祖,此所以上帝也。郊之祭也,大报本反始。
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顧長康人,或數年點目精。人其故?顧曰“四體妍蚩本無關於妙;傳神寫照正在阿堵中”
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三乘佛家義,支道林分,使三乘炳然諸人在下坐聽皆雲可通。支坐,自共說,當得兩,入三亂。今義弟子傳,猶不盡得
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