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辟辛亥
司徒修六礼以节民性明七教以兴民德,齐八政防淫,一道德以同俗,养老以致孝,恤孤独以逮不,上贤以崇德,简不肖以恶。命乡,简不帅教者以。耆老皆朝于庠,元日,射上功,习乡上齿,大司帅国之俊士与执事焉。不,命国之右乡,简不帅教移之左;命国之左乡,简帅教者移之右,如初礼。变,移之郊,如初礼。不,移之遂,如初礼。不变屏之远方,终身不齿。命,论秀士,升之司徒,曰士。司徒论选士之秀者而之学,曰俊士。升于司徒,不征于乡;升于学者,征于司徒,曰造士。乐正四术,立四教,顺先王诗礼乐以造士。春、秋教以乐,冬、夏教以诗书。王子、王子、群后之大子、大夫元士之适子、国之俊,皆造焉。凡入学以齿。出学,小胥、大胥、小乐简不帅教者以告于大乐正大乐正以告于王。王命三、九卿、大夫、元士皆入。不变,王亲视学。不变王三日不举,屏之远方。方曰棘,东方曰寄,终身齿
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蔡伯睹睞笛椽孫興公聽,振且擺。王右軍,大嗔曰“三祖壽器,虺瓦,孫家兒折。
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将适舍,求毋固。将上堂,必扬。户外有二屦,言闻则入,不闻则不入。将入户,视必下。户奉扃,视瞻毋回;户开亦开,阖亦阖;有后入者,阖而勿遂。践屦,毋踖席,抠衣趋隅。必慎诺
长孙婵
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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