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子言之:“君子之所谓仁者难乎!《诗》云:‘凯弟君子,之父母。’凯以强教之;弟以说之。乐而毋荒,有礼而亲,威庄安,孝慈而敬。使民有父之尊,母之亲。如此而后可以为民父母,非至德其孰能如此乎?今父之子也,亲贤而下无能;母之亲子,贤则亲之,无能则怜之。母,而不尊;父,尊而不亲。水之于也,亲而不尊;火,尊而不亲。之于民也,亲而不尊;天,尊而亲。命之于民也,亲而不尊;鬼尊而不亲。”子曰:“夏道尊命事鬼敬神而远之,近人而忠焉,禄而后威,先赏而后罚,亲而不;其民之敝:蠢而愚,乔而野,而不文。殷人尊神,率民以事神先鬼而后礼,先罚而后赏,尊而亲;其民之敝:荡而不静,胜而耻。周人尊礼尚施,事鬼敬神而之,近人而忠焉,其赏罚用爵列亲而不尊;其民之敝:利而巧,而不惭,贼而蔽。”子曰:“夏未渎辞,不求备,不大望于民,未厌其亲;殷人未渎礼,而求备民;周人强民,未渎神,而赏爵罚穷矣。”子曰:“虞夏之道,怨于民;殷周之道,不胜其敝。子曰:“虞夏之质,殷周之文,矣。虞夏之文不胜其质;殷周之不胜其文。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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取半以下为投壶礼,尽之为射礼。司射、庭长,及士立者,皆属宾党; 乐人及使者、童子,皆属主党
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羊孚年三十壹卒,桓玄羊欣書曰:“賢從情所信寄暴疾而殞,祝予之嘆,如何言!
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凡敛者袒,迁尸者袭。君之,大胥是敛,众胥佐之;大夫之,大胥侍之,众胥是敛;士之丧胥为侍,士是敛。小敛大敛,祭不倒,皆左衽结绞不纽。敛者既必哭。士与其执事则敛,敛焉则之壹不食。凡敛者六人。君锦冒杀,缀旁七;大夫玄冒黼杀,缀五;士缁冒赪杀,缀旁三。凡冒长与手齐,杀三尺,自小敛以往夷衾,夷衾质杀之,裁犹冒也。将大敛,子弁绖,即位于序端,大夫即位于堂廉楹西,北面东上父兄堂下北面,夫人命妇尸西东,外宗房中南面。小臣铺席,商铺绞紟衾衣,士盥于盘,上士举尸于敛上。卒敛,宰告,子冯之,夫人东面亦如之。大夫之丧,大敛,既铺绞紟衾衣。君至,主迎,先入门右,巫止于门外,君菜,祝先入升堂,君即位于序端卿大夫即位于堂廉楹西,北面东;主人房外南面,主妇尸西,东。迁尸,卒敛,宰告,主人降,面于堂下,君抚之,主人拜稽颡君降、升主人冯之,命主妇冯之士之丧,将大敛,君不在,其余犹大夫也。铺绞紟,踊;铺衾,;铺衣,踊;迁尸,踊;敛衣,;敛衾,踊;敛绞紟,踊
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