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燕忆筠
子言之:“子之道,辟则坊,坊民之所不足也。”大为之坊民犹逾之。故君礼以坊德,刑以淫,命以坊欲
颜忆丹
凡进食之礼,左殽右胾食居人之左,羹居人之右。炙处外,醯酱处内,葱渫处,酒浆处右。以脯修置者,朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客,然后客坐。人延客祭:祭食,祭所先进殽之序,遍祭之。三饭,主延客食胾,然后辩殽。主人辩,客不虚口
蔺安露
嵇康與呂安善,每壹相,千裏命駕。安後來,值康在,喜出戶延之,不入。題上作“鳳”字而去。喜不覺猶以為欣,故作。“鳳”字凡鳥也
祁大鹏
晋献文子成室,晋夫发焉。张老曰:“美轮焉!美哉奂焉!歌于,哭于斯,聚国族于斯”文子曰:“武也得歌斯,哭于斯,聚国族于,是全要领以从先大夫九京也。”北面再拜稽。君子谓之善颂善祷
邶己酉
斩衰三日不食齐衰,二不食;大,三不食小功缌麻再不食;与敛焉,壹不食。父母之丧既殡食粥朝一溢米莫一溢米齐衰之丧疏食水饮不食菜果大功之丧不食酰酱小功缌麻不饮醴酒此哀之发饮食者也
梁丘玉航
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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