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泰,有虞氏之尊也。山罍,后氏之尊也。着,殷尊也。牺象周尊也。爵,夏后氏以琖,殷以,周以爵。灌尊,夏后氏以鸡夷殷以斝,周以黄目。其勺,夏后以龙勺,殷以疏勺,周以蒲勺。鼓蒉桴苇龠,伊耆氏之乐也。拊玉磬揩击,大琴大瑟,中琴小瑟四代之乐器也
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桓公北征經城,見前為瑯邪種柳,皆已十圍慨然曰:“木猶此,人何以堪!攀枝執條,泫然淚
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故君子慎,不失色人。国君抚,大夫下之大夫抚式,下之。礼不庶人,刑不大夫。刑人在君侧
郭壬子
曾子之丧,浴于爨室大功废业。或曰:“大功诵可也。
尔丙戌
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
梁丘上章
袁虎、伏滔同在桓公府。桓每遊燕,輒命袁、伏,袁甚恥之恒嘆曰:“公之厚意,未足以榮士!與伏滔比肩,亦何辱如之?
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