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淳于亮亮
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
段干瑞玲
支道林還東,時並送於征虜亭。蔡子前至,坐近林公。謝石後來,坐小遠。蔡起,謝移就其處。蔡,見謝在焉,因合褥謝擲地,自復坐。謝幘傾脫,乃徐起振衣席,神意甚平,不覺沮。坐定,謂蔡曰:卿奇人,殆壞我面。蔡答曰:“我本不為面作計。”其後,二俱不介意
羊舌若香
謝公問子敬:“君何如君家尊”答曰:“當不同。”曰:“外人殊不爾。”曰:“外人得知?
杞思双
何次嘗送東人瞻望見賈在後輪中曰:“此不死,終諸侯上客”
公西以南
凡四之服、器官,鲁兼之。是故鲁,王礼,天下传久矣。君,未尝相也;礼乐法政俗,尝相变也天下以为道之国。故,天下礼乐焉
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