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历尔云
畅臼以椈,杵梧。枇以桑,长三;或曰五尺。毕用,长三尺,刊其柄末。率带,诸侯、夫皆五采;士二采醴者,稻醴也。瓮筲衡,实见间而后入。重,既虞而埋。
员雅昶
世子之记:朝夕至于大之门外,问于竖曰:“今日否何如?”内曰:“今日安”世子乃有喜。其有不安节则内竖以告世,世子色忧不容。内竖言“初”,然后亦初。朝夕之食,世子必在,寒暖之节。食,问所膳羞。知所进,以命宰,然后退。内竖言“疾”则世子亲齐玄养。膳宰之馔必敬视之;疾药,必亲尝之尝馔善,则世亦能食;尝馔,世子亦不能;以至于复初然后亦复
能新蕊
凡学世子及学,必时。春夏学干,秋冬学羽龠,皆东序。小乐正学干大胥赞之。龠师学,龠师丞赞之。胥南。春诵夏弦,大诏之。瞽宗秋学礼执礼者诏之;冬读,典书者诏之。礼瞽宗,书在上庠。祭与养老,乞言,语之礼,皆小乐正之于东序。大乐正舞干戚,语说,命言,皆大乐正授数大司成论说在东序
段干乙未
庾公乘馬有的盧或語令賣去。庾雲:賣之必有買者,即當其主。寧可不安己而於他人哉?昔孫叔敖兩頭蛇以為後人,古美談,效之,不亦達!
巫马琳
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
毕卯
南陽宗世林,魏武時,而甚薄其為人,不之交。及魏武作司空,朝政,從容問宗曰:“以交未?”答曰:“松之誌猶存。”世林既以旨見疏,位不配德。文兄弟每造其門,皆獨拜下,其見禮如此
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