　　凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。

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　　潘陽仲見王敦小時，謂：“君蜂目已露，但豺聲未耳。必能食人，亦當為人所。

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　　祭不欲数，数烦，烦则不敬。祭欲疏，疏则怠，怠忘。是故君子合诸道：春禘秋尝。霜既降，君子履之，有凄怆之心，非其之谓也。春，雨露濡，君子履之，必怵惕之心，如将见。乐以迎来，哀以往，故禘有乐而尝乐。致齐于内，散于外。齐之日：思居处，思其笑语，其志意，思其所乐思其所嗜。齐三日乃见其所为齐者。之日：入室，僾然有见乎其位，周还户，肃然必有闻乎容声，出户而听，然必有闻乎其叹息声。是故，先王之也，色不忘乎目，不绝乎耳，心志嗜不忘乎心。致爱则，致悫则着。着存忘乎心，夫安得不乎？君子生则敬养死则敬享，思终身辱也。君子有终身丧，忌日之谓也。日不用，非不祥也言夫日，志有所至而不敢尽其私也。圣人为能飨帝，孝为能飨亲。飨者，也。乡之，然后能焉。是故孝子临尸不怍。君牵牲，夫奠盎。君献尸，夫荐豆。卿大夫相君命妇相夫人。齐齐其敬也，愉愉乎其也，勿勿诸其欲其之也。文王之祭也事死者如事生，思者如不欲生，忌日哀，称讳如见亲。之忠也，如见亲之爱，如欲色然；其王与？《诗》云：明发不寐，有怀二。”文王之诗也。之明日，明发不寐飨而致之，又从而之。祭之日，乐与半；飨之必乐，已必哀

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