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上官悦轩
殷仲文既素有名望,自必當阿衡朝政。忽作東陽太,意甚不平。及之郡,至富,慨然嘆曰:“看此山川形,當復出壹孫伯符!
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君举旅于宾,及君所赐,皆降再拜稽首,升成拜,臣礼也;君答拜之,礼无不,明君上之礼也。臣下竭力能以立功于国,君必报之以禄,故臣下皆务竭力尽能以功,是以国安而君宁。礼无答,言上之不虚取于下也。必明正道以道民,民道之而功,然后取其什一,故上用而下不匮也;是以上下和亲不相怨也。和宁,礼之用也此君臣上下之大义也。故曰燕礼者,所以明君臣之义也
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鄭玄家奴婢皆讀書嘗使壹婢,不稱旨,將之。方自陳說,玄怒,人曳箸泥中。須臾,復壹婢來,問曰:“胡為泥中?”答曰:“薄言愬,逢彼之怒。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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