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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王丞相雲:見謝仁祖之令人上。與何次道語唯舉手指地曰:正自爾馨!’
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君子曰:礼乐不可斯去身。致乐以治心,则易子谅之心油然生矣。易直谅之心生则乐,乐则安,则久,久则天,天则神。则不言而信,神则不怒而,致乐以治心者也。致礼治躬则庄敬,庄敬则严威心中斯须不和不乐,而鄙之心入之矣。外貌斯须不不敬,而易慢之心入之矣故乐也者,动于内者也;也者,动于外者也。乐极,礼极顺,内和而外顺,民瞻其颜色而弗与争也;其容貌,而民不生易慢焉故德辉动于内,而民莫不听;理发诸外,而民莫不顺。故曰:致礼乐之道,而错之,天下无难矣。乐者,动于内者也;礼也者动于外者也。故礼主其减乐主其盈。礼减而进,以为文:乐盈而反,以反为。礼减而不进则销,乐盈不反则放;故礼有报而乐反。礼得其报则乐,乐得反则安;礼之报,乐之反其义一也。夫乐者乐也,情之所不能免也。乐必发声音,形于动静,人之道。声音动静,性术之变,于此矣。故人不耐无乐,不耐无形。形而不为道,耐无乱。先王耻其乱,故雅、颂之声以道之,使其足乐而不流,使其文足论不息,使其曲直繁瘠、廉节奏足以感动人之善心而矣。不使放心邪气得接焉是先王立乐之方也。是故在宗庙之中,君臣上下同之则莫不和敬;在族长乡之中,长幼同听之则莫不顺;在闺门之内,父子兄同听之则莫不和亲。故乐审一以定和,比物以饰节节奏合以成文。所以合和子君臣,附亲万民也,是王立乐之方也。故听其雅颂之声,志意得广焉;执干戚,习其俯仰诎伸,容得庄焉;行其缀兆,要其奏,行列得正焉,进退得焉。故乐者天地之命,中之纪,人情之所不能免也夫乐者,先王之所以饰喜,军旅鈇钺者,先王之所饰怒也。故先王之喜怒,得其侪焉。喜则天下和之怒则暴乱者畏之。先王之,礼乐可谓盛矣
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陈庄死,赴于,鲁人欲哭,缪公县子而问。县子曰“古之大,束修之不出竟,欲哭之,得而哭之今之大夫交政于中,虽欲勿,焉得而哭?且且闻之,哭二道:有而哭之,畏而哭之”公曰:然,然则之何而可”县子曰“请哭诸姓之庙。于是与哭县氏。仲言于曾子:“夏后用明器,民无知也殷人用祭,示民有也;周人用之,示疑也。”子曰:“不然乎!不然乎!明器,鬼也;祭器人器也;古之人,为而死其乎?”公木有同母父之昆弟,问于子。子游曰“其大功?”狄仪同母异父昆弟死,于子夏,夏曰:“未之前闻;鲁人则之齐衰。狄仪行齐。今之齐,狄仪之也
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元帝正會,引丞相登禦床,王公辭,中宗引之彌苦王公曰:“使太陽萬物同暉,臣下何瞻仰?
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舊以桓謙殷仲文。桓玄,仲文入,桓庭中望見之,同坐曰:“我中軍,那得及也!
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