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王子敬問謝公:“嘉賓何如季?”答曰:“道季誠復鈔撮清,嘉賓故自上。
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孝武屬王珣求女婿,:“王敦、桓溫,磊砢之,既不可復得,且小如意亦好豫人家事,酷非所須正如真長、子敬比,最佳”珣舉謝混。後袁山松欲謝婚,王曰:“卿莫近禁。
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何驃亡後,徵公入。既石頭,王史、劉尹詣褚。褚:“真長以處我?真長顧王:“此子言。”褚視王,王:“國自周公。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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子曰:“茍有车,必见轼;茍有衣,必见其敝;人或言之,必闻其声;茍或行,必见其成。《葛覃》曰:服之无射。’”子曰:“言而行之,则言不可饰也;行而言之,则行不可饰也。故子寡言,而行以成其信,则不得大其美而小其恶。《诗云:‘自圭之玷,尚可磨也斯言之玷,不可为也。’小曰:‘允也君子,展也大成’《君奭》曰:‘昔在上帝周田观文王之德,其集大命厥躬。’”子曰:“南人有曰:‘人而无恒,不可以为筮。’古之遗言与?龟筮犹能知也,而况于人乎?《诗云:‘我龟既厌,不我告犹’《兑命》曰:‘爵无及恶,民立而正事,纯而祭祀,为不敬;事烦则乱,事神则。’《易》曰:‘不恒其德或承之羞。恒其德侦,妇人,夫子凶。’
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謝鎮西書與殷揚州,為真長會稽。殷答曰:“真長標同伐異俠之大者。常謂使君降階為甚,復為之驅馳邪?
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