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寻寒雁
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
保雅韵
弁人有其母死而孺子者,孔子曰:“哀则哀矣而难为继也。夫礼,为可也,为可继也。故哭踊有。
盍丁
孔文年十歲,父到洛。李元禮有名,為司校尉,詣者皆俊才稱及中表戚乃通。舉至門,吏曰:“是李府君。”既通前坐。元問曰:“與仆有何?”對曰“昔先君尼與君先伯陽,有資之尊,仆與君奕為通好也”元禮及客莫不奇。太中大陳韙後至人以其語之。韙曰“小時了,大未必!”文舉:“想君時,必當了!”韙踧踖
羊舌癸亥
卞望之雲:“郗公體有三反:方於事上,好下己,壹反。治身清貞,大計校,二反。自好讀書,人學問,三反。
万俟岩
張憑孝廉出都負其才氣謂必參時。欲詣劉,鄉裏及舉者共笑。張遂詣。劉洗濯事,處之坐,唯通暑,神意接。張欲發無端。之,長史賢來清言客主有不處,張乃於末坐判,言約旨,足暢彼之懷,壹皆驚。真延之上坐清言彌日因留宿至。張退,曰:“卿去,正當卿共詣撫。”張還,同侶問處宿?張而不答。臾,真長傳教覓張廉船,同惋愕。即載詣撫軍至門,劉進謂撫軍:“下官日為公得太常博士選!”既,撫軍與話言,咨稱善曰:張憑勃窣理窟。”用為太常士
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