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孔子:“管仲簋而朱纮旅树而反,山节而棁。贤大也,而难上也。晏仲祀其先。豚肩不豆。贤大也,而难下也。君上不僭上下不偪下”
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魏明帝為外祖母築館於氏。既成,自行視,謂左右:“館當以何為名?”侍中襲曰:“陛下聖思齊於哲王罔極過於曾、閔。此館之興情鐘舅氏,宜以‘渭陽’為。
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若夫,坐如尸,立斋。礼从宜,使从俗。礼者所以定亲疏,决嫌,别同异,明是非也。,不妄说人,不辞费。,不逾节,不侵侮,不狎。修身践言,谓之善。行修言道,礼之质也礼闻取于人,不闻取人礼闻来学,不闻往教
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嵇康身長七尺八寸,風特秀。見者嘆曰:“蕭蕭肅,爽朗清舉。”或雲:“肅如松下風,高而徐引。”山曰:“嵇叔夜之為人也,巖若孤松之獨立;其醉也,傀若玉山之將崩。
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自天以至于庶,一是皆修身为本其本乱而治者否矣其所厚者,而其所者厚,未有也。此知本,此知之至也
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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