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段干绮露
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
范姜芷若
孟秋之,日在翼,建星中,旦中。其日庚。其帝少皞其神蓐收。虫毛。其音,律中夷则其数九。其辛,其臭腥其祀门,祭肝。凉风至白露降,寒鸣。鹰乃祭,用始行戮天子居总章个,乘戎路驾白骆,载旗,衣白衣服白玉,食与犬,其器以深
钟离建行
桓玄問羊孚“何以共重吳聲”羊曰:“當以妖而浮。
碧鲁衣
是故古天子以射选侯、卿、大、士。射者男子之事也因而饰之以乐也。故事尽礼乐,而数为,以立行者,莫若,故圣王务。
俟癸巳
季秋之月,日在房,昏虚,旦柳中。其日庚辛。其帝少,其神蓐收。其虫毛。其音商律中无射。其数九。其味辛,臭腥。其祀门,祭先肝。鸿雁宾,爵入大水为蛤。鞠有黄华豺乃祭兽戮禽。天子居总章右,乘戎路,驾白骆,载白旗,白衣,服白玉。食麻与犬,其廉以深
庞念柏
儒有忠信以为甲,礼义以为干橹;戴而行,抱义而处,虽暴政,不更其所。其立有如此者
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