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功戌
袁伯彥作名士成,見謝公。公笑:“我嘗與諸人道北事,特作狡獪耳彥伯遂以箸書。
节痴海
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
良从冬
仲尼尝,奉荐而进亲也悫,其行趋趋以数已祭,子赣问曰:“子言祭,济济漆漆然;今之祭,无济济漆漆,何?”子曰:“济济者,也远也;漆漆者,容也反也。容以远,若容以反也,夫何神明之及交夫何济济漆漆之有乎?馈,乐成,荐其荐俎,其礼乐,备其百官。君致其济济漆漆,夫何慌之有乎?夫言,岂一端已?夫各有所当也。
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其往送也,望望然、汲然如有追而弗及也;其哭也,皇皇然若有求而弗也。故其往送也如慕,其也如疑
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