　　凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一

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　　故君子戒慎，不失色于。国君抚式，大夫下之。大抚式，士下之。礼不下庶人刑不上大夫。刑人不在君侧

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　　悼公之母死，哀公为之齐。有若曰：“为妾齐衰，礼与”公曰：“吾得已乎哉？鲁人妻我。”季子皋葬其妻，犯人禾，申祥以告曰：“请庚之。子皋曰：“孟氏不以是罪予，友不以是弃予，以吾为邑长于也。买道而葬，后难继也。”而未有禄者：君有馈焉曰献，焉曰寡君；违而君薨，弗为服。虞而立尸，有几筵。卒哭而，生事毕而鬼事始已。既卒哭宰夫执木铎以命于宫曰：“舍而讳新。”自寝门至于库门。名不偏讳，夫子之母名征在；在不称征，言征不称在。军有，则素服哭于库门之外，赴车载橐韔。有焚其先人之室，则日哭

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