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司马志选
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
西门晨
麻之有本,变三年之葛既练,遇麻断者,于免,绖;既免,去绖每可以绖必绖既绖,则去之
东寒风
君子之道,费而隐夫妇之愚,可以与知焉及其至也,虽圣人亦有不知焉。夫妇之不肖,以能行焉;及其至也,圣人亦有所不能焉。天之大也,人犹有所憾。君子语大,天下莫能载;语小,天下莫能破焉《诗》云:“鸢飞戾天鱼跃于渊。”言其上下也。君子之道,造端乎妇,及其至也,察乎天。
丹梦槐
算多少视其坐。筹,室五扶,堂上七扶,庭中九扶算长尺二寸。壶:颈修七寸腹修五寸,口径二寸半;容五升。壶中实小豆焉,为其之跃而出也。壶去席二矢半矢以柘若棘,毋去其皮。鲁弟子辞曰:毋幠,毋敖,毋立,毋逾言;偝立逾言,有爵。薛令弟子辞曰:毋幠,敖,毋偝立,毋逾言;若是浮
乌孙万莉
傅嘏善言虛勝,荀粲談尚遠。每至共語,有爭而不相喻裴冀州釋二家之義,通彼我之,常使兩情皆得,彼此俱暢
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