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莫癸亥
庾太尉與蘇戰,敗,率左右余人,乘小船西。亂兵相剝掠,誤中柂工,應弦倒。舉船上鹹失分散,亮不動容徐曰:“此手那使箸賊!”眾迺。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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梁王、趙,國之近屬,重當時。裴令歲請二國租錢百萬,以恤中之貧者。或譏曰:“何以乞行惠?”裴曰“損有余,補足,天之道也”
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劉真長、王仲祖共行,日旰食。有相識小人貽其餐,肴案甚,真長辭焉。仲祖曰:“聊以充,何苦辭?”真長曰:“小人都可與作緣。
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世稱“庾文康為豐年玉,恭為荒年谷”。庾家論雲是文稱“恭為荒年谷,庾長仁為豐玉。
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天子存二代之后,犹尊贤,尊贤不过二代。诸侯不臣寓。故古者寓公不继世。君之南,答阳之义也。臣之北面,答也。大夫之臣不稽首,非尊家,以辟君也。大夫有献弗亲,有赐不面拜,为君之答己也。人禓,孔子朝服立于阼,存室也。孔子曰:“射之以乐也,以听,何以射?”孔子曰:“,使之射,不能,则辞以疾。弧之义也。”孔子曰:“三日,一日用之,犹恐不敬;二日鼓,何居?”孔子曰:“绎之库门内,祊之于东方,朝市之西方,失之矣。
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