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雷凡蕾
岁凶,年谷不,君膳不祭肺,马食谷,驰道不除,事不县。大夫不食,士饮酒不乐
闭映容
仲秋之月,日在角,昏牵中,旦觜觿中。其日庚辛,其少皞,其神蓐收。其虫毛。其商,律中南吕。其数九。其味,其臭腥。其祀门,祭先肝。风至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟羞。天子居总章大庙,乘戎路驾白骆,载白旗,衣白衣,服玉,食麻与犬,其器廉以深
巫寄柔
昔殷纣乱天下脯鬼侯以飨诸侯。以周公相武王以伐。武王崩,成王幼,周公践天子之位治天下;六年,朝侯于明堂,制礼作,颁度量,而天下服;七年,致政于王;成王以周公为勋劳于天下,是以周公于曲阜,地方百里,革车千乘,鲁公世世祀周公天子之礼乐
丘丁未
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
强惜香
陶公少有大誌,酷貧,與母湛氏同居同郡範逵素知名,舉廉,投侃宿。於時冰積日,侃室如懸磬,逵馬仆甚多。侃母湛語侃曰:“汝但出外客,吾自為計。”湛發委地,下為二髲,得數斛米,斫諸屋柱悉割半為薪,銼諸薦為馬草。日夕,遂設食,從者皆無所乏。既嘆其才辯,又深愧厚意。明旦去,侃追不已,且百裏許。逵:“路已遠,君宜還”侃猶不返,逵曰:卿可去矣!至洛陽,相為美談。”侃迺返逵及洛,遂稱之於羊、顧榮諸人,大獲美。
邹阳伯
庾園客詣監,值行,見莊在外,尚幼而有神意。庾之曰:“孫安何在?”即答:“庾稚恭家”庾大笑曰:諸孫大盛,有如此!”又答:“未若諸庾翼翼。”還,人曰:“我故,得重喚奴父。
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