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阴庚辰
天子、诸侯无事则岁田:一为干豆,二为宾客三为充君之庖。无事而不,曰不敬;田不以礼,曰天物。天子不合围,诸侯掩群。天子杀则下大绥,侯杀则下小绥,大夫杀则佐车。佐车止,则百姓田。獭祭鱼,然后虞人入泽。豺祭兽,然后田猎。鸠为鹰,然后设罻罗。草木落,然后入山林。昆虫未,不以火田,不麑,不卵不杀胎,不殀夭,不覆巢
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曾子问:“君薨而子生,如之?”孔子曰“卿、大夫、士从摄主北面,于西南。大祝裨,执束帛,自西阶尽等不升堂,命哭。祝声三告曰:‘某子生,敢告’升,奠币殡东几上,,降。众主、卿、大夫士,房中,哭不踊。尽哀,反位。朝奠。小宰举币。三日众主人、卿大夫、士,初位,北面大宰、大宗大祝皆裨冕少师奉子以;祝先,子,宰宗人从入门,哭者,子升自西。殡前北面祝立于殡东隅。祝声三:‘某之子,从执事,见。’子拜颡哭。祝、、宗人、众人、卿、大、士,哭踊者三,降东位,皆袒,踊,房中亦三者三。袭,杖,奠出大宰命祝史以名遍告于祀山川。”子问曰:“已葬而世子,则如之何”孔子曰:大宰、大宗大祝而告于。三月,乃于祢,以名告及社稷宗山川。
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子路去鲁,谓颜渊曰:何以赠我?”曰:“吾闻之:去国,则哭于墓而后行;其国,不哭,展墓而入。”子路曰:“何以处我?”子曰:“吾闻之也:过墓则式过祀则下。
孔辛
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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顧司空未名,詣王丞相丞相小極,對疲睡。顧思所叩會之,因謂坐曰:“昔每元公道公協贊宗,保全江表體小不安,令喘息。”丞相覺,謂顧曰:此子圭璋特達機警有鋒。
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