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赫舍里函
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
苟己巳
子路鲁,谓颜曰:“何赠我?”:“吾闻也:去国则哭于墓后行;反国,不哭展墓而入”谓子路:“何以我?”子曰:“吾之也:过则式,过则下。
闻人戊申
謝公時,兵廝逋亡,多竄南塘,下諸舫中。或欲求時搜索,謝公不許,雲:“不容置此輩,何以為京都?
公西娜娜
知悼子卒,未葬;平公饮,师旷、李调侍,鼓钟。杜蒉外来,闻钟声,曰:“安在?曰:“在寝。”杜蒉入寝,历而升,酌,曰:“旷饮斯。”酌,曰:“调饮斯。”又酌,上北面坐饮之。降,趋而出。公呼而进之曰:“蒉,曩者尔或开予,是以不与尔言;尔饮何也?”曰:“子卯不乐;知子在堂,斯其为子卯也大矣。也大师也,不以诏,是以饮之。”“尔饮调何也?”曰:“也君之亵臣也,为一饮一食,君之疾,是以饮之也。”“尔何也?”曰:“蒉也宰夫也,刀匕是共,又敢与知防,是以之也。”平公曰:“寡人亦有焉,酌而饮寡人。”杜蒉洗而觯。公谓侍者曰:“如我死,必无废斯爵也。”至于今,既献,斯扬觯,谓之杜举
秦丙午
郗司拜北府,黃門詣郗拜,雲:應變將略非其所長”驟詠之已。郗倉嘉賓曰:公今日拜子猷言語不遜,深可容!”賓曰:“是陳壽作葛評。人汝家比武,復何所?
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