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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王祥事後母朱夫人甚謹,有壹李樹,結子殊好,母恒使之。時風雨忽至,祥抱樹而泣祥嘗在別床眠,母自往闇斫之值祥私起,空斫得被。既還,母憾之不已,因跪前請死。母是感悟,愛之如己子
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庾元規語周伯仁:“諸皆以君方樂。”周曰:“何?謂樂毅邪?”庾曰:“不。樂令耳!”周曰:“何乃畫無鹽,以唐突西子也。
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孔子侍于哀公,哀曰:“敢问道谁为大?孔子愀然作而对曰:“之及此言也百姓之德也固臣敢无辞对?人道,为大。”公:“敢问何为政?”孔对曰:“政正也。君为,则百姓从矣。君之所,百姓之所也。君所不,百姓何从”公曰:“问为政如之?”孔子对:“夫妇别父子亲,君严。三者正则庶物从之。”公曰:寡人虽无似,愿闻所以三言之道,得闻乎?”子对曰:“之为政,爱为大;所以爱人,礼为;所以治礼敬为大;敬至矣,大昏大。大昏至!大昏既至冕而亲迎,之也。亲之者,亲之也是故,君子敬为亲;舍,是遗亲也弗爱不亲;敬不正。爱敬,其政之与!
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韓康伯病,拄前庭消搖。見諸謝富貴,轟隱交路,曰:“此復何異王時?
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