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皇甫胜利
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
苍龙军
陶公自上流來,赴蘇峻之難令誅庾公。謂必戮庾,可以謝峻庾欲奔竄,則不可;欲會,恐見,進退無計。溫公勸庾詣陶,曰“卿但遙拜,必無它。我為卿保。”庾從溫言詣陶。至,便拜。自起止之,曰:“庾元規何緣拜士行?”畢,又降就下坐。陶又要起同坐。坐定,庾乃引咎責躬深相遜謝。陶不覺釋然
第五治柯
公仪仲子之,檀弓免焉。仲舍其孙而立其子檀弓曰:“何居我未之前闻也。趋而就子服伯子门右,曰:“仲舍其孙而立其子何也?”伯子曰“仲子亦犹行古道也。昔者文王伯邑考而立武王微子舍其孙腯而衍也;夫仲子亦行古之道也。
皇甫俊贺
“儒有可而不可劫也;近而不可迫也可杀而不可辱。其居处不淫其饮食不溽;过失可微辨而可面数也。其毅有如此者
上官春瑞
殷仲堪精核玄論人謂莫不研究。殷乃曰:“使我解四本,不翅爾。
司马玄黓
邾娄定公之,有弒其父者。司以告,公瞿然席曰:“是寡人罪也。”曰:“人尝学断斯狱矣臣弒君,凡在官杀无赦;子弒父凡在宫者杀无赦杀其人,坏其室洿其宫而猪焉。君逾月而后举爵”
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