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皇甫春晓
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
斯正德
陸玩拜司空,有人詣,索美酒,得,便自起,箸梁柱間地,祝曰:“當乏才,以爾為柱石之用,傾人棟梁。”玩笑曰:“卿良箴。
颛孙慧娟
簡文雲:“謝安南清令不如弟,學義不及孔巖,居然自勝。
蒙沛桃
王僧彌、謝車騎共王小奴集。僧彌舉酒勸謝雲:“奉使壹觴。”謝曰:“可爾。”僧勃然起,作色曰:“汝故是吳溪中釣碣耳!何敢诪張!”謝撫掌而笑曰:“衛軍,僧彌殊肅省,乃侵陵上國也。
百里青燕
传曰:“有轻而重,公子之为其皇姑。有从而轻,为妻之父。有从无服而有,公子之妻为公之外兄弟。有从服而无服,公子其妻之父母。”曰:“母出,则继母之党服;母,则为其母之党。为其母之党服则不为继母之党。
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