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广亦丝
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
申屠丑
桓公初報破荊州,曾講論語至“富與貴,是之所欲,不以其得之不處”。玄色甚惡
象甲戌
左太沖作三都賦成,時人互有譏訾,意不愜。後示張公。曰:“此二京可三,君文未重於世,宜以高名之士。”思乃詢於皇甫謐。謐見之嗟,遂為作敘。於是先非貳者,莫不斂衽贊焉
古访蕊
古者以周尺尺为步,今以周六尺四寸为步。者百亩,当今东百四十六亩三十。古者百里,当百二十一里六十四尺二寸二分
段干丽
孟春行夏令,则水不时,草木蚤落,时有恐。行秋令则其大疫,猋风暴雨总至藜莠蓬蒿并兴。行冬则水潦为败,雪霜大,首种不入
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大学之,禁于未发谓豫,当其之谓时,不节而施之谓,相观而善谓摩。此四,教之所由也
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