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文宛丹
孔子闲居,子夏侍。夏曰:“敢问《诗》云:凯弟君子,民之父母’,如斯可谓民之父母矣?”子曰:“夫民之父母乎,达于礼乐之原,以致五至而行三无,以横于天下。方有败,必先知之。此之民之父母矣。
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有問才:“吳姓何如?答曰:“府君聖王老成,明之俊乂。永長理物至德,清之高望。仲弼九臯鳴鶴,空之白駒。彥先八音琴瑟,五之龍章。威伯歲寒茂松,幽之逸光。士衡、士鴻鵠之裴,懸鼓之槌。凡此君:以洪為鉏耒,紙劄為良。以玄默稼穡,以理為豐年以談論為華,以忠為珍寶。文章為錦,蘊五經繒帛。坐虛為席薦張義讓為幕。行仁為室宇,道德為廣。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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女子许嫁,缨;有大故,不入其门。姊妹女子子,已嫁而,兄弟弗与同席而坐弗与同器而食。父子同席
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君于大夫,将葬,吊宫;及出,命引之,三步止。如是者三,君退;朝如之,哀次亦如之。五十车者,不越疆而吊人
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袁悅口才,能長說,亦精理。始謝玄參軍頗被禮遇後丁艱,除還都,賫戰國策已。語人:“少年讀論語、子,又看、易,此是病痛事當何所益?天下要,正有戰策。”既,說司馬文王,大親待,幾機軸。俄見誅
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