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周鎮罷臨川郡還,未及上住,泊青溪。王丞相往看之。時月,暴雨卒至,舫至小,而又大漏,殆無坐處。王曰:“胡威清,何以過此!”即用為吳興郡
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唯天之丧,有姓而哭。哀公诔孔曰:“天遗耆老,相予位焉呜呼哀哉尼父!”亡大县邑公、卿、夫、士皆冠,哭于庙,三日君不举。曰:君举哭于后土孔子恶野者。未仕,不敢税;如税人则以父兄命。士备而后朝夕。祥而缟是月禫,月乐。君士有赐帟
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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斩衰升,齐衰升、五升六升,大七升、八、九升,功十升、一升、十升,缌麻五升去其,有事其、无事其曰缌。此之发于衣者也
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哀公问孔子曰:“礼何如?君之言礼,何尊也?”孔曰:“丘也人,不足以礼。”君曰“否!吾子之也。”孔曰:“丘闻:民之所由,礼为大。礼无以节事地之神也,礼无以辨君上下长幼之也,非礼无别男女父子弟之亲、昏疏数之交也君子以此之尊敬然。然以其所能教姓,不废其节。有成事然后治其雕文章黼黻以。其顺之,后言其丧算备其鼎俎,其豕腊,修宗庙,岁时敬祭祀,以宗族。即安居,节丑其服,卑其宫,车不雕几器不刻镂,不贰味,以民同利。昔君子之行礼如此。
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