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出含莲
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
所午
曾子之丧,浴于爨室大功废业。或曰:“大功诵可也。
盖执徐
是月也,乃命宰,循行牺牲,视全具案刍豢,瞻肥瘠,察色。必比类,量小大视长短,皆中度。五备当,上帝其飨。天乃难,以达秋气。以尝麻,先荐寝庙
停鸿洁
文伯之,敬姜据其而不哭,曰“昔者吾有子也,吾以为贤人也,未尝以就公;今及其死,朋友诸臣有出涕者,内人皆行哭声。斯子也必多旷于礼夫!”季康之母死,陈衣。敬姜曰“妇人不饰不敢见舅姑将有四方之来,亵衣何陈于斯?”彻之
召甲
王丞相雲:“頃下論以我安期、千裏。亦推此二人。唯推太尉,此君特秀。
第五甲申
孔子既得合葬防,曰:“吾闻之古也墓而不坟;今也,东西南北人也不可以弗识也。”是封之,崇四尺
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