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子车壬申
亨狗于东方,祖阳之发于东方也。洗之在,其水在洗东,祖天地左海也。尊有玄酒,教不忘本也
靖宛妙
仲尼曰:“君子中,小人反中庸,君子之庸也,君子而时中;小之中庸也,小人而无忌也。
谈庆福
天子饭,九贝;诸侯七大夫五,士三。士三月而葬是月也卒哭;大夫三月而葬五月而卒哭;诸侯五月而葬七月而卒哭。士三虞,大夫,诸侯七。诸侯使人吊,其:含襚赗临,皆同日而毕事也,其次如此也。卿大夫疾君问之无算;士一问之。君卿大夫,比葬不食肉,比卒不举乐;为士,比殡不举乐升正柩,诸侯执綍五百人,綍,皆衔枚,司马执铎,左人,右八人,匠人执羽葆御。大夫之丧,其升正柩也,引者三百人,执铎者左右各人,御柩以茅
谢浩旷
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
夏侯丽君
季夏之月,日在柳,昏火中旦奎中。其日丙丁。其帝炎帝,神祝融。其虫羽。其音征,律中钟。其数七。其味苦,其臭焦。祀灶,祭先肺。温风始至,蟋蟀壁,鹰乃学习,腐草为萤。天子明堂右个,乘朱路,驾赤骝,载旗,衣朱衣,服赤玉。食菽与鸡其器高以粗。命渔师伐蛟取鼍,龟取鼋。命泽人纳材苇
偶辛
王丞儉節,帳甘果,盈不散。涉爛敗,都白之,公舍去。曰“慎不可大郎知。
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