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王丞相輕蔡公曰:“我與安期、裏共遊洛水邊,何聞有蔡充兒?
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子曰:“下之事上也,不正,言不信,则义不壹,无类也。”子曰:“言有物行有格也;是以生则不可夺,死则不可夺名。故君子多,质而守之;多志,质而亲;精知,略而行之。《君陈曰:‘出入自尔师虞,庶言。’《诗》云:‘淑人君子其仪一也。’
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王東亭與謝公交惡。王在東謝喪,便出都詣子敬道:“欲哭公。”子敬始臥,聞其言,便驚曰:“所望於法護。”王於是往。督帥刁約不聽前,曰:“官平在時,不見此客。”王亦不與語直前,哭甚慟,不執末婢手而退
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庾公權重,足傾王。庾在石頭,王在冶城。大風揚塵,王以扇拂曰:“元規塵汙人!
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天子之田千里,公侯田百里,伯七十,子男五十里不能五十里者不合于天子,于诸侯曰附庸天子之三公之视公侯,天子卿视伯,天子大夫视子男,子之元士视附。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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